Deputy Head Chef

Salon Vera Tea · 📍 Samarinda, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Salon Vera Tea sedang mencari Deputy Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim masak dengan baik. Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman yang disajikan di restoran kami.

Jika Anda memiliki passion untuk masakan Indonesia dan ingin berkontribusi pada pengalaman kuliner yang luar biasa, kami sangat menantikan lamaran Anda.

Gaji dapat dinegosiasikan sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin dan mengelola tim masak dengan baik.

Menjamin kualitas dan keaslian masakan Indonesia.

Membuat menu yang menarik dan sesuai dengan tren kuliner.

Mengawasi persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.

Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai standar.

Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

Berkoordinasi dengan kepala dapur untuk memastikan operasional yang lancar.

Mengikuti dan menerapkan standar keamanan pangan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Head Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang masakan Indonesia dan internasional.

Memiliki kemampuan manajerial yang baik.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik baik lisan maupun tulisan.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.

Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris yang baik.

🛠️ Keahlian

Memimpin timmengelola inventarismemastikan kebersihan dapurmengikuti standar keamanan panganmembuat menuberbahasa Indonesia dan Inggris

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang